Hay algunos platos que no duran mucho en la mesa… y estas papas de barro de Mississippi son uno de ellos. Cargado con queso, tocino y patatas tiernas, este es un plato al que la gente vuelve antes de terminar su primer plato.
Por qué te encantarán las patatas de arcilla de Mississippi
Honestamente, el nombre es un poco extraño, pero el sabor es increíble. Si te encantan las papas al horno cargadas, te encantará esta receta estilo cazuela. Cargada con mantequilla, queso y tocino, ¡esta guarnición se convertirá rápidamente en la favorita de la familia! Esta receta combina con casi cualquier cosa, es fácil de hacer y se recalienta muy bien. Lo hicimos nuestro manjar Pastel de carne con azúcar morenoY fue un gran éxito.
¿Qué patatas usas?
Las patatas Yukon Gold son las mejores para esta receta; Están bien cocidos y tienen un gran sabor. Puedes utilizar otras patatas si las prefieres rojas, rojizas o Idaho. También pelamos las patatas para esta receta, pero no es necesario si te gusta la piel.
¿Se están calentando bien estas patatas de barro del Mississippi?
Sí, se recalientan bien y se conservan en un recipiente hermético durante unos días. ¡Los recalentamos en el microondas y nos parecieron deliciosos!
Qué servir con papas de barro de Mississippi:
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Patatas del suelo de Mississippi
Estas papas de barro de Mississippi están cargadas de queso, tocino y sabor. ¡Una cazuela de patatas fácil es siempre la primera en desaparecer!
- 8 Patatas grandes Yukon de color amarillo dorado Pelados y cortados en cubos
- 1 cebolla amarilla grande Pelado y picado
- 2 cucharaditas ajo picado
- 1 libra Tocino Cocido y desmenuzado
- 1 1/4 tazas Mayonesa Yo usé duques
- 1 1/4 tazas Queso cheddar rallado Lo mejor es cortar el tuyo propio. se derrite bien
- 1/4 cucharilla cebolla en polvo
- 1/4 cucharilla Polvo de ajo
- 1/2 cucharilla sal
- 1/4 cucharilla Pimienta
- 2 cebollas verdes picado
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Combine todos los ingredientes excepto las cebollas verdes en un tazón grande.
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Mezclar bien con una cuchara. Vierta en una fuente para hornear engrasada de 9 x 13.
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Cubra y hornee en un horno a 350 grados durante una hora o hasta que las papas estén cocidas.
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Retirar y decorar con cebollas verdes picadas.
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Rinde entre 8 y 10 porciones.
Puedes usar cualquier papa. Nos encanta Yukon Gold.
Puedes reducir a la mitad esta receta. Puedes aumentar las especias a tu gusto.
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