Este delicioso y nostálgico jugo de limón es el postre perfecto para preparar con anticipación. ¡Crema batida cremosa, pudín de limón y capas de tarta de queso, todo cubierto con la corteza de mantequilla mantecosa más deliciosa!
¿Te encanta el limón? ¡Prueba mi pastel de limonada o mis Blondies de limón y arándanos!
¿Qué es el limón exuberante?
Si te encantan los postres cítricos y brillantes, son muy fáciles de hacer. Receta exuberante de limón Va a convertirse en un favorito. También conocido como Postre delicia de limón O Postre En Capas De LimónLemon Lush es un clásico Un postre preparado con antelación Masa de mantequilla mantecosa, con capas de queso crema dulce, pudín de limón y cobertura batida cremosa.
- una mantequilla Corteza de mantequilla
- una crema Capa de queso crema dulce
- un laberinto Capa de pudín de limón
- una luz cobertura batida
Una vez enfriadas, las capas forman un postre fresco y cremoso. Saldo de Sabores dulces, picantes y mantecosos. Esto lo convierte en un favorito desde hace mucho tiempo en comidas compartidas, días festivos y reuniones familiares.
Por qué te encantará este jugo de limón
Hay una razón para esto Un postre clásico y exuberante de limón Ha sido popular durante décadas. Es simple, refrescante y siempre es el favorito del público. ¡Esta fue una de las recetas de mi mamá cuando era niña y siempre fue el estándar para cualquier reunión grande!
- fácil de hacer – Ingredientes simples y pasos sencillos.
- Un postre perfecto para preparar con antelación – ¡Aún mejor si se hace el día anterior! Está bien configurado para que obtengas cortes más limpios y, además, ¡libera el tiempo del día que necesitas! ¡No te preocupes por el postre!
- Genial para alimentar a la multitud. – Sirve en Al menos ¡Perfecto para grupos de 10 personas, dependiendo de cómo lo cortes!
- Sabores personalizables – ¡Fácil de adaptar con otras opciones de pudín o fruta!
Ingredientes para el jugo de limón
Este Receta fácil y exuberante de limón Utiliza productos básicos comunes de despensa y refrigerador. ¡Asegúrate de desplazarte hasta el final de la publicación para ver la tarjeta de recetas completa!
capa de corteza
- 1 3/4 tazas Harina para todo uso
- 1/4 taza azúcar en polvo
- 1/2 cucharadita sal kosher
- 1 taza mantecatemperatura ambiente
capa de queso crema
- 2 bloques (8 onzas) Queso crematemperatura ambiente
- 3/4 taza Azúcar granulada
rodaja de limon
- 2 paquetes Mezcla instantánea de pudín de limón. No uses cocinar y servir aquí porque está demasiado caliente, así que pon la capa de queso crema encima para que no se derrita. Si solo tienes cocinar y servir, prepara con anticipación, deja enfriar y luego esparce sobre la capa de queso crema.
- 3 tazas leche fria. ¡Tiene que estar frío para espesar el pudín instantáneo!
- Bromear 2 limones. ¡Esto es opcional pero realmente ayuda a realzar el sabor del limón!
esta en la cima
- Cool Whip o cualquier otra marca de cobertura batida. Deja que se descongele en el frigorífico para que sea más fácil de untar. ¡También puedes untar tu crema batida encima! Me encanta hacer mi propia crema batida (1 taza de crema espesa + 1/4 taza de azúcar en polvo) porque es un poco más dura que la cobertura batida, ¡así que queda un poco más limpia!
Cómo hacer cuajada de limón
Combine la harina, el azúcar en polvo, la sal y la mantequilla en un tazón grande. Utilice un cortador de masa para combinar los ingredientes. La mezcla es parecida Masa seca para galletas. También puedes usar tus manos si es necesario.
Presione la mezcla uniformemente en el fondo del molde preparado y hornee a 350°F durante 20 a 25 minutos.
Cuando la corteza esté fría, combine Queso crema y azúcar granulada En un tazón para mezclar. Mezcle hasta que quede suave y cremoso y extienda esta capa uniformemente sobre la base.
Batir en otro tazón 5 minutos Mezcla el pudín de limón, la leche y la ralladura de limón hasta que espese. Extienda el pudín de limón uniformemente sobre la capa de queso crema.
Expandir cobertura batida Uniformemente sobre la capa de pudín. Cubra el postre herméticamente y enfríe. Al menos 4 horas Antes de servir.
Consejos para obtener el mejor jugo de limón
Estos sencillos consejos lo harán por ti. Postre exuberante de limón casero Aún mejor.
- Si quieres un sabor cítrico brillante: reduce la leche del pudín. 2 3/4 tazas y agregar 1/4 taza de jugo de limón recién exprimido. Esto le da a la capa de limón un sabor a limón fresco y fuerte.
- Cambia la capa de limón: Puedes reemplazar el pudín con otros rellenos de limón, como el relleno de tarta de limón o mi receta de cuajada de limón.
Variaciones de sabor exuberante de limón
Una vez que conoces el método básico, es fácil cambiarlo por otro. Exuberantes sabores de postres. Pruebe estas deliciosas variaciones:
- fresa exuberante – Utiliza pudín de fresa y agrega fresas en rodajas.
- Exuberante limón y arándanos – Agrega relleno de pastel de arándanos entre capas y usa pudín de vainilla.
- Exuberante crema de naranja – Utilice pudín de naranja en lugar de limón.
- chocolate exuberante – ¡Cambia por pudín de chocolate e incluso puedes hacer una base de oreo!
- plátano exuberante – ¡Agrega pudín de plátano y unos plátanos en rodajas también! ¡Este búho toma pudín de plátano muy fácilmente!
Cómo almacenar jugo de limón
Este Postre cremoso en capas de limón Se almacena maravillosamente, lo que lo hace ideal para las sobras.
- en el refrigerador: Guarde su Lemon Lush bien tapado en el refrigerador. Hasta 4 días. Por las capas de queso crema y budín, siempre debe estar frío.
- en el congelador: Puedes congelarlo para obtener un limón exuberante. Hasta 2 mesess para una mejor frescura. Cubra bien con una envoltura de plástico y luego con papel de aluminio. Lo mantiene fresco. Descongelar durante la noche en el refrigerador antes de servir.
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Descripción
¡Este postre de limón fácil, nostálgico y preparado con anticipación es perfecto para todas las ocasiones! ¡Son capas de galletas de mantequilla, pudín de limón, tarta de queso y crema batida!
- 1 3/4 tazas Harina para todo uso
- 1/4 taza azúcar en polvo
- 1/2 cucharadita sal kosher
- 1 taza Mantequilla, temperatura ambiente
- 2 (8 onzas) de bloques de queso crema, temperatura ambiente
- 3/4 taza de azúcar granulada
- 2 (3.4 onzas) de mezcla instantánea para pudín de limón
- 3 tazas Leche fría (2% o leche entera)
- pasión de 2 limones
- 1 (8 onzas) de cobertura batida (como Cool Whip), descongelada en el refrigerador
- Precalienta el horno a 350°F. Cubra una fuente para hornear de 9 × 13 con spray antiadherente. Dejar de lado.
- Combine la harina, el azúcar en polvo, la sal y la mantequilla en un tazón grande con un cortador de masa. La mezcla se unirá como una masa seca para galletas. Puedes usar tus manos si necesitas mezclar.
- Presione la mezcla uniformemente en el fondo del molde preparado. Hornee por 25 minutos hasta que esté ligeramente dorado. Transfiera la sartén a una rejilla para que se enfríe por completo.
- Mientras la corteza se enfría, combine el queso crema y el azúcar granulada en un tazón y mezcle hasta que esté cremoso. Extienda esta capa uniformemente sobre la corteza.
- Mezcla el pudín, la leche y la ralladura de limón en otro bol durante 5 minutos hasta que espese. Extienda la capa de pudín sobre la capa de queso crema.
- Finalmente extiende la cobertura batida sobre la capa de pudín.
- Cubra herméticamente y enfríe durante al menos 4 horas. Es genial tener un día por delante.
notas
Guárdelo herméticamente en el refrigerador por hasta 4 días.
Congele herméticamente por hasta 2 meses para obtener la mejor frescura. Descongelar en el refrigerador.