Si te encantan las galletas de suero de leche, ¡te encantará este pan y es muy fácil de hacer!
Por qué te encantará este pan de galleta con mantequilla
Si te encantan las galletas por la mañana, ¡este pan será un gran placer! Es muy fácil de hacer y tiene textura de galleta. ¡Todos ganan! Queda genial con gelatina, mermelada o huevos. Son sólo unos pocos ingredientes y es posible que los tengas en tu cocina. Somos grandes admiradores de las galletas de mantequilla y nos encanta el pan, así que sabíamos que íbamos a serlo. Es esponjoso, ligero y delicioso.
¿Por qué se llaman galletas de mantequilla?
Se llaman galletas de mantequilla porque se mezcla la masa en una sartén untada con mantequilla. La masa nada en mantequilla y se absorbe durante el proceso de horneado y ¡es increíble!
Otras deliciosas recetas de galletas nadadas con mantequilla:
Consejo
No querrás cocinar ni hornear demasiado esta receta. Es un pan de galleta por lo que tiene la consistencia de una galleta. ¡Está delicioso!
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Pan de galleta con mantequilla y natación
Este pan de galleta con mantequilla es uno de los favoritos, suave, mantecoso y horneado en una sartén. Un plato perfecto para el desayuno o la cena.
- 2 tazas Harina para todo uso
- 1 cucharada Levadura en polvo
- 2 cucharaditas Azúcar blanca granulada
- 1 cucharilla sal
- 1 1/2 tazas suero de la leche
- 1 barra u 8 cucharadas de mantequilla Derretido y dividido
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Mezclar en un bol la harina, la levadura en polvo, el azúcar y la sal. Agrega el suero de leche y revuelve con una cuchara hasta que todos los ingredientes estén cubiertos.
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Rocíe un molde para pan de 9 x 5 con aceite en aerosol.
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Agregue 1/4 taza de mantequilla derretida a la sartén y gírela para cubrir el fondo y los lados de la sartén.
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Agrega el resto de la mantequilla derretida a tu masa de pan y revuelve con una cuchara para incorporarla a la masa.
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Vierta la masa en el molde para pan y extiéndala.
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Hornee en horno precalentado a 400 grados durante 35 minutos o hasta que el centro esté cocido.
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Deje enfriar durante 10 minutos antes de retirarlo del molde. Rinde 1 pan.
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