remolachas al horno

remolachas al horno

Estas remolachas asadas son tiernas, dulces y fáciles de preparar solo con aceite de oliva, sal y pimienta. Sírvelos calientes como guarnición o fríos para ensaladas.

tiempo de preparación 10 minutos

tiempo de cocción 1 la hora

todo el tiempo 1 la hora 10 minutos

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 375°F.

  • Lavar las remolachas en agua fría y cortarles la parte superior e inferior. Corta las remolachas por la mitad y mezcla con aceite de oliva, sal y pimienta.

  • Coloque un trozo grande de papel de aluminio y un trozo de papel pergamino encima. Envolver y sellar las remolachas. (O coloque las remolachas en una fuente para horno engrasada y tápelas).

  • Hornee el paquete de aluminio durante 60 a 75 minutos o hasta que las remolachas estén tiernas al pincharlas con un tenedor.

  • Con guantes de goma o toallas de papel, frote las remolachas y la piel se desprenderá.

  • Servir tibio con mantequilla o frío en ensaladas.

notas

Las remolachas se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 7 días o en el congelador hasta por 6 meses.

Información nutricional

Calorías: 56 | Carbohidratos: 8gramo | Proteína: 1gramo | Gordo: 2gramo | Grasas saturadas: 0.3gramo | Grasas poliinsaturadas: 0.3gramo | Grasas monoinsaturadas: 2gramo | Sodio: 64mg | Potasio: 267mg | Fibra: 2gramo | Azúcar: 6gramo | Vitamina A: 27UI | Vitamina C: 4mg | Calcio: 13mg | Hierro: 1mg

La información nutricional proporcionada es una estimación y puede variar según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.

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