Este Receta de zapatero de pollo Algo así Una cena fácil y familiar. se junta Ingredientes comunes. Con pollo tierno, brócoli con queso y una cobertura de galleta dorada, tiene la comodidad acogedora de una cazuela de pastel de pollo y el atractivo atajo de este diván de pollo.
Aspectos destacados de la receta de Holly: Zapatero de pollo con queso cheddar
el sabor: Rico y delicioso con pollo tierno, salsa cremosa, queso cheddar derretido y cubierto con galletas de ajo y mantequilla para una comida reconfortante perfecta.
¿Por qué hacerlo?: Utiliza una mezcla de pollo cocido y galletas para una cena rápida, reconfortante y abundante con una preparación mínima.
Herramientas recomendadas: A fuente para hornear de 9 × 13Un recipiente apto para microondas y un tazón para mezclar mantienen unida esta receta.
Tiempo total: 63 minutos Servicios: 6 Método de cocción: Cazuela Al Horno Dificultad: medio
Notas de ingredientes para el zapatero de pollo
- Pollo: El pollo desmenuzado cocido en crockpot agrega un sabor abundante, pero cualquier pollo o pavo cocido servirá. ¡Utilice las sobras del pollo asado para una preparación rápida!
- Brócoli: Corta el brócoli en trozos pequeños para que se cocine uniformemente y quepa en cada bocado. Ya sea que los use frescos o congelados, asegúrese de escurrirlos bien después de cocinarlos al vapor.
- Crema de Pollo: La crema de pollo condensada crea una base rica y reconfortante. Se puede utilizar en una pizca de crema o crema de apio enlatada o casera.
- Mezcla de galletas Cheddar Bay: Esta mezcla agrega sabor a mantequilla y ajo. Si está sustituyendo el bisquik casero, asegúrese de agregar condimento adicional de hierbas y ajo o sal de ajo para compensar el paquete de sabor que falta.
- Variaciones:
- Cambie el brócoli por vegetales mixtos, guisantes y zanahorias o champiñones salteados.
- Agregue tocino cocido, pimientos cortados en cubitos o un poco de parmesano para darle un sabor extra delicioso.
- Agregue un poco de pimienta negra o especias extra para realzar el sabor.
Cómo hacer zapatero de pollo
- Prepara el brócoli derritiendo la mantequilla en una cazuela.
- Añade el pollo, el brócoli y el queso a una cazuela y vierte la salsa por encima.
3. Agrega la cobertura de galleta y hornea. Untar con mantequilla y dejar reposar antes de servir. (Receta completa a continuación).
Guárdalo para más tarde
Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días y en el congelador hasta por 3 meses. El relleno se congela bien, pero la cobertura de galleta queda un poco blanda después de derretirse.
Vuelva a calentar en el horno a 350 °F o en el microondas hasta que esté completamente caliente.
El pollo acogedor es uno de los favoritos.
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Precalienta el horno a 375°F. lugar ¼ Coloque la taza de mantequilla en una fuente para hornear de 9×13 pulgadas y colóquela en el horno mientras calienta para que se derrita.
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Añade el brócoli a un bol con 2 cucharadas de agua. Cubra y cocine en el microondas a máxima potencia durante 2 a 3 minutos hasta que esté de color verde brillante y apenas tierno. Escurrir muy bien. (Consulte las notas para conocer la opción de estufa).
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Extienda el pollo desmenuzado uniformemente sobre la mantequilla derretida. Cubra con brócoli al vapor y luego queso cheddar.
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En un tazón mediano, combine la sopa de pollo, el caldo de pollo, el condimento de hierbas y ajo y la cebolla en polvo. Agregue sal y pimienta adicionales si lo desea. Vierta la salsa sobre el relleno. No revuelvas.
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Para la cobertura, en el mismo tazón, combine la mezcla de galletas, el paquete de especias y la leche. Vierta sobre el relleno. No revuelvas.
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Hornee sin tapar durante 45 a 50 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y las galletas del centro estén bien cocidas.
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Cepille la parte superior del zapatero con mantequilla derretida. Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
Para cocinar brócoli al vapor en la estufa, agregue el brócoli y 3 cucharadas de agua a una sartén con tapa. Cocine a fuego medio-alto, volteando según sea necesario, hasta que se ablande un poco. Colar bien.
La mezcla de galletas Cheddar Bay se puede reemplazar con Bisquick (agregue más sal de ajo al gusto) o galletas caseras.
La mezcla de galletas debe ser un poco más suave que una galleta.
Si la cobertura se ha dorado demasiado, coloque ligeramente el papel de aluminio sobre ella.
Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días y en el congelador hasta por 3 meses.
Calorías: 447 | Carbohidratos: 11gramo | Proteína: 34gramo | Gordo: 28gramo | Grasas saturadas: 15gramo | Grasas poliinsaturadas: 2gramo | Grasas monoinsaturadas: 8gramo | Grasas trans: 0,5gramo | Colesterol: 133mg | Sodio: 678mg | Potasio: 538mg | Fibra: 2gramo | Azúcar: 5gramo | Vitamina A: 1169UI | Vitamina C: 54mg | Calcio: 321mg | Hierro: 2mg
La información nutricional proporcionada es una estimación y puede variar según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.
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