Los chatbots mientras se conduce son solo el comienzo

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En 2021 McDonald’s Se convirtió en una de las primeras grandes cadenas de comida rápida. Saludar a los clientes con un chatbot impulsado por IA mientras se conduce. Comenzó poco a poco, implementando tecnología de pedidos por voz en 10 de sus ubicaciones en Chicago. Posteriormente, McDonald’s desarrolló la tecnología drive-thru. conseguir un aprendizuna startup centrada en tecnología conversacional basada en voz en 2019, y Posteriormente trabajó con IBM. Ampliar el alcance de los pedidos automatizados.

Este fue solo el comienzo de nuestro viaje de conducción con IA. damas y billar Colaboró ​​con la empresa de inteligencia artificial Presto. Instalar un chatbot en todos los pedidos de empresas en EE. UU. en 2022, con el objetivo de vender más alimentos y bebidas a los clientes y mejorar la precisión de los pedidos. La compañía también dijo que la tecnología «liberará a los empleados para áreas de su negocio más impulsadas por las personas».

Wendy’s y Taco Bell hicieron lo mismo. En 2023, Wendy’s lanzó su chatbot «FreshAI» en uno de sus centros comerciales en Columbus, Ohio. La compañía trabajó con Google para desarrollar un chatbot de IA entrenado en el lenguaje de la franquicia, por lo que entendió que un «batido» era un «Frosty» y un «JBC» era una «mini hamburguesa con queso y tocino». Wendy’s comenzó a expandir la tecnología meses después de su lanzamiento, diciendo que recibía los pedidos correctamente sin la intervención de los empleados el 86 por ciento de las veces.

Taco Bell estaba probando Voice AI mientras conducía aproximadamente al mismo tiempo, y luego anunció planes para expandir la tecnología a cientos de ubicaciones en los EE. UU. para fines de 2024. Al igual que otras cadenas de comida rápida, Taco Bell planteó la idea como una forma de reducir la carga de tareas de los empleados y reducir los tiempos de espera en el auto. Otras cadenas también han comenzado a experimentar con la tecnología, incluidas… pan paneracastillo blanco, Carl’s Jr., Hardee’s, panda expreso, y popeyes.

A estas alturas, probablemente te hayas encontrado con al menos un chatbot de IA en una de tus cadenas locales de comida rápida. Hablé con una tienda de Chequers, donde alguien se hizo cargo rápidamente después de que me dijeron que uno de los sándwiches que intenté pedir estaba agotado. Incluso cuando las empresas continúan ampliando su uso de la IA, los clientes no quedan exactamente impresionados.

A Encuesta de enero de 2025 realizada por YouGov Encontró que el 55% de los estadounidenses prefiere que un humano tome su pedido mientras realiza el pedido, en comparación con el 21% que no tenía preferencia y el 4% que prefiere usar un chatbot con tecnología de inteligencia artificial. Esta respuesta generalmente tibia puede tener un impacto en algunas franquicias, ya que McDonald’s finaliza su asociación con IBM en 2024. Un año después, Dane Matthews, director digital de Taco Bell, dijo: El diario de Wall Street Está reevaluando su implementación de IA después de que los clientes expresaran su frustración en las redes sociales y controlaran la tecnología. Pide 18.000 vasos de agua. Algunas personas sugieren hacer Igualmente escandaloso Comandos o hablar en un Idioma diferente Simplemente para evitar la tecnología y hablar con un operador humano.

La frustración del cliente no es el único obstáculo al que se enfrenta el motor de IA; Su credibilidad también es un problema. El año pasado, la Comisión de Bolsa y Valores listo cargado – La empresa que impulsa el motor de IA en Chequers, Rally’s, Carl’s Jr. y Hardee’s y ahora Dairy Queen, mientras engaña a los clientes sobre las capacidades de su tecnología. En 2023, una presentación de la Comisión de Bolsa y Valores reveló que los trabajadores humanos en Filipinas interfirieron con la mayoría de los pedidos recibidos por el sistema de inteligencia artificial de Presto.

Las cadenas de comida rápida están llevando la IA más allá de simplemente pedir comida. Sin embargo El diario de Wall Street Informes Mientras McDonald’s ofrece una segunda oportunidad a la conducción impulsada por IA, también está explorando otras formas de aprovechar la tecnología, incluido un sistema que predice cuándo es probable que su equipo se averíe (como la máquina de helados que siempre parece estar fuera de servicio). La empresa también utiliza Básculas impulsadas por inteligencia artificial Para comparar el peso objetivo de un pedido con su peso real, avise al personal si falta algo, lo que puede ayudar a los trabajadores a recordar empacar su bolsa con papas fritas.

Burger King, que está realizando pruebas limitadas de IA en los vehículos, anunció en febrero que había probado un asistente de IA, llamado Patti, que vive dentro de los auriculares de los empleados. Los trabajadores pueden charlar con el asistente de IA si necesitan ayuda para preparar la comida, por ejemplo, si olvidan cuántas rebanadas de tocino poner en un Texas Double Whopper. Mientras tanto, Patty escucha a los empleados para evaluar su confiabilidad. Esto significa rastrear si dicen «Bienvenido a Burger King», «Por favor» y «Gracias». Burger King también está utilizando IA para notificar a los gerentes cuando una máquina no funciona por mantenimiento o si un artículo está agotado, así como para eliminar los artículos afectados del tablero del menú digital.

Taco Bell es Experimente también el tablero de menú impulsado por IA. Pero en lugar de simplemente usar IA para eliminar elementos del menú, utilizará la tecnología para «cambiar dinámicamente el diseño, el contenido y las imágenes coche por coche», dijo Ranjith Roy, director financiero de Yum!, la empresa matriz de Taco Bell, durante una conferencia de la empresa. Última convocatoria de resultados. Roy no amplió esto, pero parece que podría permitir a Taco Bell ajustar lo que hay en el menú en función de que los clientes opten por no participar.

Otros usos de la inteligencia artificial también están ganando impulso. ellos dos Paloma silvestre y Zaxby’s Estamos trabajando con una empresa llamada Berry AI para colocar temporizadores de cámaras mientras conduce para capturar datos sobre el flujo de tráfico, la ejecución del servicio y más. Berry AI dice que su tecnología reduce el tiempo de servicio durante un viaje entre un 20 y un 40 por ciento. Parece que más cadenas de comida rápida pueden comenzar a implementar tecnología de inteligencia artificial que es menos riesgosa que un chatbot de inteligencia artificial en la ventanilla del autoservicio, ya sean cambios en el menú que no notas o una báscula que mide tu bolsa de comida antes de que te la entreguen, al menos hasta que estas empresas perfeccionen su tecnología de chatbot.