Si te encantan los postres de manzana, debes probar estos cupcakes de manzana al revés. Fácil, sabroso y perfecto para reuniones familiares y vacaciones.
Por qué te encantarán estos cupcakes de manzana
Si te encantan los postres de manzana, este es imprescindible. Comienza con una mezcla de especias, pero agregas todas las manzanas, nueces y especias y llega al siguiente nivel. Estos cupcakes también quedan geniales en la mesa y son una excelente manera de servir un postre único. Siempre hemos sido grandes admiradores de los pasteles al revés y los cupcakes también son geniales para hacer.
¿Qué tipo de manzanas usas?
Los hicimos con manzanas cósmicas rojas y usamos manzanas Fuji y patatas fritas con miel. Cualquier manzana funcionará con esta receta, pero nosotros siempre preferimos una manzana roja. No hicimos esta receta con relleno de tarta de manzana.
¿Deberías utilizar una mezcla para pastel especiada?
No, creo que puedes usar cualquier mezcla para pastel, pero no tendrá tanto sabor como usar una mezcla para pastel con especias. Las mezclas para pasteles de especias ya tienen todas las deliciosas especias que combinan bien con las manzanas. Entonces, si usas mezcla para pastel amarilla, no sabrá igual.
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Magdalenas de manzana al revés
Si te encantan los postres de manzana, debes probar estos cupcakes de manzana al revés. Fácil, sabroso y perfecto para reuniones familiares y vacaciones.
- 1 Mezcla para pastel de especias exclusiva de Duncan Hines
- 3 Huevos
- 1 la copa la leche
- 1 la copa aceite
- 1 Manzana rallado o rallado o 1 taza
- 1 la copa pasas Opcional
esta en la cima
- 1 mantequilla en barra o 1/2 taza u 8 cucharadas, derretidas
- 1 la copa azúcar moreno
- 1/2 cucharilla canela molida
- 2 manzanas pequeñas
- Cojones yo usé nueces
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Derrita la mantequilla, el azúcar moreno y la canela en la estufa o en el microondas. Cociné el mío en el microondas durante aproximadamente 1 minuto. Dejar de lado. Combine la mezcla para pastel, los huevos, la leche y el aceite con una batidora. Incorpora la manzana rallada y las pasas.
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Rocíe su molde para cupcakes con aceite en aerosol. (Yo usé una cacerola grande para seis tazas. Puedes probarlo en una taza de 12 si lo deseas). Coloca 1 cucharada de la mezcla de azúcar morena y mantequilla en el fondo de cada taza. Añade una cucharada de nueces picadas y dos rodajas de manzana pelada.
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Llena el vaso hasta la mitad con la mezcla para cupcakes. Hornee en un horno precalentado a 350 grados durante 30 a 35 minutos, los hornos varían. (Si usa un molde de 12 tazas, el tiempo de horneado será de aproximadamente 20 a 25 minutos. Retírelo del horno y déjelo enfriar durante 10 minutos.
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Retirar pasando un cuchillo por los lados y levantándolos de la sartén. Si todavía queda algo de la cobertura en el molde, simplemente colóquela encima de los cupcakes. Rinde 12 cupcakes grandes o 25 pequeños.
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