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Tarta de chocolate y fresas

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Ingredientes

Ajustar porciones:
Para la masa
media taza Aceite
4 piezas de huevos
320 ml de leche
1/2 cucharadita sal
250 gramos Harina
3 cucharadas Azucar
1/2 cucharadita Vainilla
Para el relleno
500 gramos Fresas
60 gramos Azucar
50 gramos Chocolate oscuro
100 gramos (1 tableta) Chocolate con caramelo
1/4 de taza leche
Como decoración
Azucar glas

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Tarta de chocolate y fresas

caracteristicas:

    Ingredientes

    • Para la masa

    • Para el relleno

    • Como decoración

    Direcciones

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    Las tartas y pasteles son de los momentos más interesantes de la cocina, ya que, debemos mezclar un montón de ingredientes para que queden perfectos y deliciosos. En esta ocasión. traigo una receta facil que puedes hacer desde casa y que no causa complicaciones

    Pasos

    1
    Listo

    Engrasamos el molde

    Pre calentamos el horno a 200°C y con el aceite, engrasamos el molde hasta que quede totalmente cubierto de manera uniforme, Una vez hecho esto, metemos al horno durante 10 minutos.

    2
    Listo

    Preparamos las fresas

    Mientras se pre calienta el horno, preparamos las fresas y las desinfectamos y luego cortamos, una vez cortadas, en un molde grande, las mezclamos con 50 gramos de azúcar y revolvemos, reservamos

    3
    Listo

    Preparamos la base de la tarta

    En otro recipiente, colocamos los huevos y los batimos, luego la leche, revolvemos unos minutos, luego mezclamos la sal, la harina, cernida previamente, revolvemos hasta que se integre a la masa toda la harina, agregamos al final el azúcar y la vainilla, revolvemos hasta que el azúcar se haya disuelto. Una vez realizado esto, retiramos el molde con cuidado; vertimos la mezcla sobre el molde con cuidado de que no salpique, una vez que esté cubriendo toda la base del molde, volvemos a meter durante 30 minutos al horno.

    4
    Listo

    Añadimos el chocolate

    En una taza, mezclamos los 50 gramos de chocolate oscuro con la taza de leche y una cucharada de azúcar, metemos al microondas durante 30 segundos. Aparte, comenzamos a trocear el chocolate con caramelo y lo colocamos en la base de la tarta; luego colocamos la mezcla de chocolate previamente calentada y revuelta sobre la base de manera uniforme; metemos nuevamente al horno durante otros 5 minutos

    5
    Listo

    Retiramos y montamos

    Pasados esos 5 minutos, dejamos enfriar la base y la retiramos del molde a un plato amplio, colocamos al final las fresas encima de la tarta de manera uniforme y espolvoreamos cona zucar glass

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    Fresas con yogurth
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    Pizza al sarten, masa de papa
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