Ingredientes
-
Para la masa
-
media taza Aceite
-
4 piezas de huevos
-
320 ml de leche
-
1/2 cucharadita sal
-
250 gramos Harina
-
3 cucharadas Azucar
-
1/2 cucharadita Vainilla
-
Para el relleno
-
500 gramos Fresas
-
60 gramos Azucar
-
50 gramos Chocolate oscuro
-
100 gramos (1 tableta) Chocolate con caramelo
-
1/4 de taza leche
-
Como decoración
-
Azucar glas
Direcciones
Las tartas y pasteles son de los momentos más interesantes de la cocina, ya que, debemos mezclar un montón de ingredientes para que queden perfectos y deliciosos. En esta ocasión. traigo una receta facil que puedes hacer desde casa y que no causa complicaciones
Pasos
|
1
Listo
|
Engrasamos el moldePre calentamos el horno a 200°C y con el aceite, engrasamos el molde hasta que quede totalmente cubierto de manera uniforme, Una vez hecho esto, metemos al horno durante 10 minutos. |
|
2
Listo
|
Preparamos las fresasMientras se pre calienta el horno, preparamos las fresas y las desinfectamos y luego cortamos, una vez cortadas, en un molde grande, las mezclamos con 50 gramos de azúcar y revolvemos, reservamos |
|
3
Listo
|
Preparamos la base de la tartaEn otro recipiente, colocamos los huevos y los batimos, luego la leche, revolvemos unos minutos, luego mezclamos la sal, la harina, cernida previamente, revolvemos hasta que se integre a la masa toda la harina, agregamos al final el azúcar y la vainilla, revolvemos hasta que el azúcar se haya disuelto. Una vez realizado esto, retiramos el molde con cuidado; vertimos la mezcla sobre el molde con cuidado de que no salpique, una vez que esté cubriendo toda la base del molde, volvemos a meter durante 30 minutos al horno. |
|
4
Listo
|
Añadimos el chocolateEn una taza, mezclamos los 50 gramos de chocolate oscuro con la taza de leche y una cucharada de azúcar, metemos al microondas durante 30 segundos. Aparte, comenzamos a trocear el chocolate con caramelo y lo colocamos en la base de la tarta; luego colocamos la mezcla de chocolate previamente calentada y revuelta sobre la base de manera uniforme; metemos nuevamente al horno durante otros 5 minutos |
|
5
Listo
|
Retiramos y montamosPasados esos 5 minutos, dejamos enfriar la base y la retiramos del molde a un plato amplio, colocamos al final las fresas encima de la tarta de manera uniforme y espolvoreamos cona zucar glass |
