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Brownies de chocolate blanco y nuez de macadamia

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Ingredientes

Polvos
100 gramos de Harina
100 gramos de Azucar
Una pizca de sal
Alimentos de origen animal
100 gramos de mantequilla
3 huevos
Extras
200 gramos de Chocolate blanco
100 gramos de Nuez de macadamia
Recipientes
Refractario cuadrado apto para el microondas

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Brownies de chocolate blanco y nuez de macadamia

Una versión sobre sus orígenes se remonta a 1892. Se dice que en el hotel Palmer House de Chicago se le pidió al cocinero hacer un postre que pudiera entrar con facilidad en una caja, para que las damas que asistirían a una exposición no se ensuciaran las manos.

Ingredientes

  • Polvos

  • Alimentos de origen animal

  • Extras

  • Recipientes

Direcciones

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La gente normalmente usa los microondas únicamente para calentar sobras de comida o para preparar alguna botana como las palomitas. El día de hoy te enseñaremos a cocinar únicamente con el microondas.

Pasos

1
Listo

Juntamos el chocolate y la mantequilla

Juntamos en un recipiente la mantequilla y el chocolate blanco y los metemos al microondas durante un minuto para que se derrita; una vez derretidos, revolvemos para que se integren

2
Listo

Revolvemos los huevos y mezclamos

En un recipiente grande, colocamos los huevos y batimos, mientras tanto integramos poco a poco el azúcar y una pizca de sal. Una vez integrados los ingredientes, colocamos la mezcla de chocolate y mantequilla y volvemos a revolver

3
Listo

Cernimos la harina

Cernimos la harina y la vamos colocando en la mezcla; por último agregamos las nueces de macadamia a la mezcla

4
Listo

Engrasamos y metemos a hornear

Engrasamos un refractario apto para el microondas y vertimos la masa en este, una vez hecho este paso, colocamos en el microondas y cocinamos durante 9 minutos aproximadamente. Una vez cocinado, revisamos que este bien cocinado, metiendo un cuchillo o palillo de dientes; si no sale con masa significa que ya esta cocinado; dejamos enfriar antes de cortarlos

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Tiramisú de fresas
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Ñoquis al pesto con ensalada capresse
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