Muslos de pollo rellenos

Muslos de pollo rellenos Es una cena ligera y sabrosa. Ingredientes comunes. Rellenas de un delicioso relleno y envueltas en tocino, quedan jugosas y tiernas. Son una excelente manera de aprovechar el relleno sobrante y preparar una comida abundante con muy poco esfuerzo.

Aspectos destacados de la receta de Holly: muslos de pollo rellenos

el sabor: Tocino ahumado, relleno sabroso y pollo jugoso combinados y asados para obtener un bocado rico con bordes crujientes.

Por qué hacerlo: Convierta el relleno en caja o el relleno adicional hecho en casa en una cena sencilla que es tan sencilla como tomarla todo el día.

Sugerencias proporcionadas: Combínelo con judías verdes, zanahorias glaseadas, verduras asadas o puré de papas cremoso para obtener una comida completa y acogedora.

Tiempo total: 55 minutos Servicios: 4 Método de cocción: owen

Notas materiales

Mezcla de relleno: Use una mezcla de relleno en caja para un atajo rápido, o relleno casero sobrante para darle más sabor. Asegúrate de que el pollo esté completamente frío antes de rellenarlo.
Pollo: Los muslos de pollo deshuesados y sin piel son mejores cuando son del mismo tamaño para que se cocinen de manera uniforme. Los muslos más grandes son más fáciles de llenar y envolver.
Tocino: El tocino en rodajas finas funciona bien aquí, ya que se envuelve fácilmente alrededor del pollo y queda maravillosamente crujiente en el horno.
Variaciones: Intente agregar perejil picado, salvia o tomillo al relleno para darle un sabor casero extra, o mezcle manzanas cortadas en cubitos o arándanos secos para darle un toque navideño. El relleno de pan de maíz hace que el relleno sea un poco suave y un poco dulce, y si te sobra relleno, tíralo a la sartén para absorber todos los deliciosos jugos mientras se asa el pollo.

Cómo hacer muslos de pollo rellenos

Coloque los muslos de pollo y el relleno con una cuchara en el centro.
Dobla los muslos para cerrarlos y envuelve cada uno con tocino.
Sazone las tapas y colóquelas encima del relleno sobrante en la fuente para hornear.
quemar (Receta completa a continuación).

Para enfriar el relleno: Dejar enfriar completamente antes de llenar.
Pollo Seco: Así el tocino se agarra y se dora mejor por fuera.
No llene demasiado: Si llenas demasiado los muslos, el relleno se saldrá mientras se hornean.
Con la costura hacia abajo: Coloque los muslos con la costura hacia abajo para que se cierren sin enredarse.
Utilice un termómetro: Revisa el relleno para determinar la parte más gruesa del pollo y cuándo está listo.
Para el tocino crujiente: Ase brevemente al final si es necesario, observe atentamente.
Reunirse hacia adelante: Haga esto con unas horas de anticipación y refrigere hasta que esté listo para hornear para preparar fácilmente la cena.

Guardar para más tarde

Guarde el pollo sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 4 días o congélelo por hasta 3 meses.

Descongelar en el refrigerador antes de recalentar. Cubra y vuelva a calentar en el horno a 350 °F hasta que esté completamente caliente, luego cubra por unos minutos para ayudar a que el tocino vuelva a estar crujiente.

El pollo para cenar acogedor es uno de los favoritos.

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porciones 8 muslos de pollo

tiempo de preparación 20 minutos

tiempo de cocción 35 minutos

todo el tiempo 55 minutos

Precalienta el horno a 425°F. Engrase una fuente para hornear de 9 × 13 y reserve.
Prepare el relleno según las instrucciones y déjelo enfriar por completo.
Coloque cada muslo de pollo sobre una tabla de cortar y coloque el relleno en el centro (aproximadamente 2-3 cucharadas dependiendo del tamaño de los muslos de pollo).
Dobla cada muslo de pollo para cerrarlo alrededor del relleno y envuélvelo bien con tocino. Espolvoree ajo en polvo y chiles sobre los muslos.
Coloque el relleno sobrante en el fondo de la fuente para hornear y coloque los muslos de pollo con la costura hacia abajo encima del relleno.
Hornee por 35 minutos o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165°F.

Se puede agregar relleno adicional a la sartén si se desea.
Asegúrate de que el relleno esté completamente frío antes de rellenar el pollo.
El centro de cada trozo de pollo debe alcanzar los 165°F.
Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días y en el congelador hasta por 3 meses.
Para utilizar pechugas de pollo deshuesadas
Para usar pechugas de pollo deshuesadas, ábrala con la mariposa (para que pueda abrirla como un libro) y golpéela hasta que tenga un grosor de ½”.
Rellene con la mezcla de relleno y enrolle en tocino (es posible que necesite tocino extra si las pechugas de pollo son grandes). Hornee a 375°F durante 35 a 40 minutos o hasta que el centro alcance 165°F.

La información nutricional proporcionada es una estimación y puede variar según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.

curso Pollo, cena, entrada, plato principal.

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