Estos son Papas fritas cargadas Lleno de queso derretido y aderezos atrevidos. El placer definitivo para el público. Perfecto para el día del partido, meriendas de fiesta o una Una comida fácil entre semanaEstas papas fritas cargadas aportan un gran sabor en cada bocado crujiente y con queso.
Aspectos destacados de la receta de Holly: papas fritas cargadas
el sabor: Estas papas fritas son deliciosas, están cargadas de queso derretido, aderezos ahumados y una salsa cremosa en cada bocado.
Por qué hacerlo: Las papas fritas congeladas hacen que la preparación sea rápida y fácil, mientras que el horno y la parrilla crean una base crujiente que combina bien con los aderezos.
Dificultad: Bastante fácil para principiantes y bastante rápido para un desayuno de última hora.
Tecnología: Hornea las papas hasta que estén muy crujientes para que no se empapen cuando agregues los aderezos.
Tiempo total: 40 minutos Porciones: 6 Método de cocción: horneado
NOTAS DE INGREDIENTES PARA PATATAS FRITAS CARGADAS
- Papas fritas: Las papas fritas vienen en todas las formas y tamaños: las papas fritas regulares, arrugadas, tipo gofre o filete funcionan bien. Las papas fritas gruesas son excelentes para contener muchos aderezos, pero es posible que necesiten unos minutos más en el horno para que queden perfectamente crujientes.
- Queso: El queso cheddar fuerte agrega el mejor sabor a las papas fritas cargadas. El queso recién rallado se derrite muy suavemente, pero el queso prerallado es un excelente atajo para una preparación rápida.
- Tocino: El tocino cocido agrega un crujido delicioso y ahumado. Utilice tocino recién cocido o trozos de tocino para obtener un atajo rápido y sencillo.
- Cebollas Verdes: Las cebollas verdes agregan un toque fresco de sabor y color a las papas fritas cargadas, mientras que las cebolletas, la cebolla morada picada o los jalapeños en escabeche son un intercambio fácil y sabroso.
- Salsa Opcional: La salsa marrón le da a estas papas fritas un sabor acogedor estilo poutine. Para obtener la mejor textura, caliente la salsa antes de rociarla para que el queso se derrita.
Deliciosas variaciones
- Papas fritas Nacho cargadas: Agrega los jalapeños, los tomates cortados en cubitos, las aceitunas negras y una bola de queso o salsa casera.
- Papas fritas con tocino ranchero: Antes de servir, omita la salsa y rocíe con el aderezo ranch.
- Papas fritas estilo poutine: Use salsa y cambie el queso cheddar por cuajada de queso.
- Papas fritas cargadas de barbacoa: Agregue carne de cerdo desmenuzada o pollo desmenuzado con salsa barbacoa.
- Papas fritas cargadas de picante: Utilice queso pepper jack, salsa picante y jalapeños en rodajas.
- Papas fritas cargadas sin carne: Omita el tocino y agregue champiñones salteados, frijoles negros o queso extra.
Guardar papas fritas cargadas
Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días. No se recomienda congelar las papas fritas ya cargadas.
Vuelva a calentar las sobras en la freidora o en el horno hasta que estén calientes y crujientes. El microondas funciona a mayor velocidad, pero las patatas fritas están blandas. Después de recalentar, agregue la crema agria fresca y las cebollas verdes.
Bocadillos favoritos para compartir
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Precaliente el horno a 425 °F (o cocine las papas fritas en una freidora según las instrucciones en las notas).
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Coloque las papas fritas en una bandeja para hornear con borde y hornee durante 25 a 30 minutos o hasta que estén muy crujientes, revolviendo después de 15 minutos.
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Una vez que las papas fritas estén crujientes, retíralas del horno y enciende el asador a 500°F.
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Cubra las papas fritas con queso cheddar y tocino y regrese al horno de 1 a 3 minutos o hasta que el queso se derrita.
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Agregue cebollas verdes encima. Rocíe con salsa marrón, si la usa, y cubra con crema agria. Servir inmediatamente.
hacer Papas fritas congeladas En una freidora, cocine varios lotes pequeños. Cocine cada lote a 390°F durante 10 a 14 minutos o hasta que estén crujientes. Cuando esté listo para servir, coloque todas las papas fritas en la canasta de la freidora y vuelva a calentarlas durante 2 a 3 minutos. Cubra con queso y tocino y cocine por otros 2 a 3 minutos.
Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días.
Calorías: 577 | Carbohidratos: 50gramo | Proteína: 13gramo | Gordo: 37gramo | Grasas saturadas: 15gramo | Grasas poliinsaturadas: 2gramo | Grasas monoinsaturadas: 16gramo | Colesterol: 45mg | Sodio: 1257mg | Potasio: 707mg | Fibra: 7gramo | Azúcar: 2gramo | Vitamina A: 442UI | Vitamina C: 10mg | Calcio: 236mg | Hierro: 2mg
La información nutricional proporcionada es una estimación y puede variar según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.
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