Cazuela de Joe descuidado

Este Cazuela de Joe descuidado Convierte el clásico sándwich en uno con queso, Una pasta horneada que agradará al público Lleno de carne, pimienta y sabor audaz en cada bocado. Esto es Bastante fácil para las noches ocupadas Y la cura perfecta para los antojos de comida reconfortante.

Aspectos destacados de la receta de Holly: cazuela Sloppy Joe

  • el sabor: Rico, sabroso y ligeramente dulce con un intenso sabor a café descuidado. Tiene pasta tierna, carne abundante, pimientos dulces y queso cheddar derretido pegajoso en cada bocado.
  • Herramientas recomendadas: uno grande sartén de 12 pulgadas y un cazuela de 3 cuartos El plato hace que esta receta sea fácil de preparar.
  • Sugerencias proporcionadas: Me gusta servir esta cazuela con una ensalada fresca de verano o ensalada de col casera y pan de ajo para absorber toda la salsa.

Tiempo total: 51 minutos Porciones: 6 Método de cocción: horneado

Ingredientes para la cazuela Sloppy Joe

  • Pastas: Las formas de pasta medianas como rotini, penne o conchas son ideales para contener una abundante salsa Sloppy Joe. Cocinar la pasta justo al dente la mantendrá perfectamente tierna después de hornearla.
  • Carne molida: La carne molida magra hace que esta cazuela sea abundante y sabrosa sin ser grasosa. Se puede sustituir por pavo molido.
  • Pimienta: El pimiento verde agrega el sabor clásico de Sloppy Joe con un poco crujiente, mientras que el pimiento rojo aporta dulzura y color extra a la cazuela.
  • Salsa Joe descuidada: La salsa Sloppy Joe le da a esta cazuela un sabor dulce y salado. Una salsa enlatada lo hace rápido y fácil, mientras que la salsa casera descuidada agrega más sabor desde cero.
  • Tomates picados: Los tomates pequeños cortados en cubitos agregan sabor y textura adicionales sin que la cazuela se vuelva aguada. Su pequeño tamaño combina perfectamente con la salsa Sloppy Joe.
  • Pasta de tomate: Espesa la salsa y profundiza el sabor del tomate. Si usa salsa casera, omítala.!
  • Queso Cheddar: El queso cheddar crea una cobertura derretida y burbujeante con un sabor muy intenso. Una mezcla de Colby Jack, mozzarella o queso cheddar son excelentes opciones para lograr un acabado más ligero y cremoso.

Variaciones que te gustan

  • Si le gusta un poco de picante, agregue chile en polvo, hojuelas de pimiento rojo o unas gotas de salsa picante.
  • Tome este atajo de verduras y cambie las cebollas y los pimientos morrones por 3 tazas de mezcla de pimiento y cebolla congelados y cocine hasta que estén tiernos y el exceso de humedad se haya evaporado.
  • Para obtener más verduras, el maíz, el calabacín o los champiñones funcionan bien hasta que se cocinen y eliminen el exceso de humedad antes de hornear.

Cómo hacer una cazuela de Joe descuidado

  1. Dorar la carne molida con la cebolla, luego agregar los pimientos morrones y cocinar.
  1. Agregue la salsa Sloppy Joe, los tomates, la pasta de tomate y el ajo en polvo. hervir
  1. Agregue la pasta cocida a una cacerola y vierta la salsa de carne por encima.
  1. Cubra con queso cheddar y hornee hasta que esté caliente y burbujeante. (Receta completa a continuación).
  • Pasta al dente: Hervir hasta que esté al dente para evitar la pasta blanda. Se sigue ablandando a medida que absorbe la salsa y el pan.
  • Déjalo hervir: Cocine a fuego lento la mezcla de carne durante 4 a 5 minutos antes de agregarla a la pasta. Esto le da tiempo a la salsa para que se espese para que la cazuela no se vuelva aguada en el horno.
  • Escurrir la carne: Una vez que la carne molida esté dorada, asegúrese de escurrir el exceso de grasa. Esto mantiene la cazuela sabrosa sin volverse grasosa.
  • Déjalo reposar: Deje reposar la cazuela durante 5 minutos después de hornearla para que la salsa se asiente en la pasta.

Guárdalo para más tarde

  • Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días y en el congelador hasta por 3 meses.
  • Descongelar durante la noche en el frigorífico. Agrega un chorrito de agua o salsa, luego calienta cada porción en el microondas hasta que esté caliente, revolviendo a la mitad.
    • Para porciones más grandes, cubra con papel aluminio y vuelva a calentar en un horno a 350°F hasta que esté completamente caliente.

Cenas de carne molida más reconfortantes

¿Disfrutaste esta cazuela Sloppy Joe? Deje un comentario y calificación a continuación.

tiempo de preparación 5 minutos

tiempo de cocción 46 minutos

todo el tiempo 51 minutos

  • Precalienta el horno a 400°F. Engrase una cacerola de 3 cuartos.

  • Cocine la pasta en agua con sal hasta que esté al dente (firme). Escurrir bien y transferir a una cazuela preparada.

  • Mientras se cocina la pasta, en una sartén grande de 12 pulgadas, dore la carne molida y la cebolla a fuego medio-alto hasta que ya no esté rosada. Recorta la grasa. Agregue los pimientos morrones y cocine hasta que se ablanden un poco, aproximadamente 5 minutos.

  • Agregue la salsa Sloppy Joe, los tomates secos, la pasta de tomate y el ajo en polvo. Cocine a fuego lento durante 4 a 5 minutos para espesar un poco y mezclar los sabores. Pruebe y sazone con sal y pimienta si lo desea.

  • Vierta la salsa sobre la pasta cocida y revuelva suavemente hasta que se combinen. Encima del queso.

  • Hornee de 15 a 20 minutos o hasta que el queso burbujee.

Si lo deseas, puedes hacer mi salsa Sloppy Joe casera. Cocine la cebolla con la carne, aumente el pimiento morrón a 2 pimientos y omita el exceso de pasta de tomate. Agrega los tomates cortados en cubitos escurridos directamente a la salsa casera.
Verduras cortas: Para omitir el corte, reemplace la cebolla fresca y el pimiento morrón con 3 tazas de mezcla de pimiento y cebolla congelada. Una vez dorada la carne agrégalas a la sartén y cocina hasta que las verduras estén tiernas y la humedad se haya evaporado.
Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días y en el congelador hasta por 3 meses.

Ofrenda: 1.5tazas | Calorías: 395 | Carbohidratos: 35gramo | Proteína: 26gramo | Gordo: 16gramo | Grasas saturadas: 8gramo | Grasas poliinsaturadas: 1gramo | Grasas monoinsaturadas: 5gramo | Grasas trans: 0,5gramo | Colesterol: 73mg | Sodio: 304mg | Potasio: 527mg | Fibra: 3gramo | Azúcar: 4gramo | Vitamina A: 805UI | Vitamina C: 40mg | Calcio: 192mg | Hierro: 3mg

La información nutricional proporcionada es una estimación y puede variar según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.

curso el plato principal
Recetas Americano

Enlace a la fuente