0 0
Panqué de naranja

Compártelo en tu red social:

O simplemente puede copiar y compartir esta url

Ingredientes

Ajustar porciones:
Para la masa
125 gramos de Harina
125 gramos de mantequilla
100 ml de Jugo de naranja fresco
2 huevos
125 gramos Azucar
una pizca de sal
1 cucharadita polvo de hornear (royal)
Para el glaseado
125 gramos de Azucar glas
100 ml de Jugo de naranja fresco

Marcar esta receta

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Panqué de naranja

La naranja fue traída a Europa a partir del siglo XV por la ruta de la seda desde China y se estima que los primeros registros del panqué de naranja se dieron en Grecia

caracteristicas:
    Cocina:

      Ingredientes

      • Para la masa

      • Para el glaseado

      Direcciones

      Compartir

      El día del padre se acerca, y con ello, recetas especiales para festejar este día tan especial. Hoy prepararemos un rico panqué de naranja, ahogado; ideal para un café o como un postre sencillo

      Pasos

      1
      Listo

      Preparamos los ingredientes y engrasamos el molde

      En una olla pequeña, derretimos la mantequilla a fuego lento para que esta no se queme, mientras se derrite, cernimos la harina para que no le queden grumos. Luego engrasamos y enharinamos el molde donde irá nuestro panqué y pre calentamos el horno a 200°C

      2
      Listo

      Mezclamos el azucar y los huevos

      En un recipiente grande, añadimos el azúcar normal y los huevos; batimos con batidora o globo hasta que el azucar se integre.

      3
      Listo

      añadimos el jugo

      Añadimos el jugo de naranja a la mezcla y seguimos batiendo

      4
      Listo

      Añadimos los polvos

      Colocamos la sal, el polvo para hornear y la harina cernida sin dejar de revolver, Una vez la mantequilla esté derretida, la añadimos a la mezcla. Revisamos la masa para ver si no quedan grumos en el molde.

      5
      Listo

      Vertimos y horneamos

      Colocamos la masa en el molde previamente enharinado y bajamos la intensidad del horno a 180 grados, horneamos durante una media hora

      6
      Listo

      Preparamos el glaseado

      Mientras esperamos a que acabe de hornearse, colocamos en una olla pequeña el jugo de naranja y vamos colocando poco a poco el azúcar glas; calentamos a fuego lento hasta que hierva; unos 10 minutos. Una vez esté listo, retiramos del fuego y dejamos reposar

      7
      Listo

      Retiramos y ahogamos

      Revisamos el pastel con un cuchillo o un palillo, si este salió limpio, podemos retirar del horno. Con el panqué aún caliente, colocamos nuestro glaseado ya enfriado sobre el mismo y dejamos que absorba. Dejamos enfriar el panqué antes de retirarlo del molde

      anterior
      Recetas para el día del padre: Toast Hawaii
      siguie
      Pastel de yogurt facil; preparado desde el microondas
      anterior
      Recetas para el día del padre: Toast Hawaii
      siguie
      Pastel de yogurt facil; preparado desde el microondas

      Agrega un comentario