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Hamburguesas Caseras

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Ingredientes

Ajustar porciones:
500 gramos Carne de res Molida
1 cucharada finamente picado perejil
1 diente finamente picado ajo
1 pieza pequeña finamente picada cebolla
1 pieza huevos
1/2 taza Pan Molido
1 cucharada Mostaza
1 Tsp (cucharadita) Pimienta
1/2 tsp (cucharadita) Azucar
Al gusto Salsa inglesa
1 Tsp (cucharadita) sal
Opcional
50 gramos (picados) Tocino ahumado

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Hamburguesas Caseras

Unas ricas hamburguesas en el grill hechas a mano, fácil, rápido y sencillo

caracteristicas:
    Cocina:

      Ingredientes

      • Opcional

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      El verano está a la vuelta de la esquina, ideal para cocinar al aire libre, tomando una bebida fría mientras platicamos con la familia. Esta receta de hamburguesas es totalmente deliciosa, rápida y sencilla de realizar

      Pasos

      1
      Listo

      Marinar la cebolla

      Mezclar la cebolla con el azúcar y bañar con la salsa inglesa, dejar reposar.

      Consejo: Picar muy finamente la cebolla para que no se note cuando se termine de integrar todo y cocinar

      2
      Listo

      Insertar ingredientes a la carne

      En un recipiente grande, se coloca la carne molida y la cucharadita de sal, el ajo y el perejil picados. Después se añade la cebolla marinada, el pan molido ,el huevo, la mostaza, la pimienta y mezclar los ingredientes. Si les gusta el tocino, se debe agregar a la mezcla los trozos picados de tocino a la mezcla

      3
      Listo

      Aplanar la carne

      Comenzamos a tomar trozos de la mezcla y a hacerlos una bola del tamaño que consideren adecuado; se colocan sobre papel encerado previamente colocado en la mesa y se aplanan de manera uniforme, no tienen que quedar perfectamente circulares, colocar los trozos aplanados en un plato lo suficientemente grande

      4
      Listo

      Hora de cocinar a estos chicos malos

      Llevar las hamburguesas crudas al grill para cocinarlos, dependiendo que tan gruesos les quedaron los discos, es el tiempo que se debe de voltear para cocinar el otro lado; por lo general, mas de 5 minutos por lado es demasiado. No olviden los bollos de pan, la lechuga y demás aditamentos para que su hamburguesa quede perfecta

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      Tiramisú de frambuesa
      siguie
      Sándwich croque monsieur, ***AL CHIPOTLE***
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